Предыдущая публикация
Запечённая или рваная говядина.
В разных источниках это мясо называют по-разному.
Ингредиенты:
▫️Говядина — 1,5 кг
▫️Соль — 1/2 ч.л
▫️Перец
▫️Паприка — 2 ч,л
▫️Тимьян пару веточек (или сухой 1/2 ч.л)
— Натираем мясо специями, для вкуса добавляем веточку тимьяна, наливаем воду, укрываем хорошо фольгой и отправляем в духовку на 180° на 4 часа.
— Такое мясо можно добавлять на бутерброд, в лаваш, делать салаты или просто добавлять к любому гарниру. Подливка получается очень вкусная.
Следующая публикация
Комментарии 4