Предыдущая публикация
Куриные крылья с овощами
Ингредиенты
куриные крылья - 1 кг
перец болгарский - 1 шт.
помидоры черри - 6 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 1 пучок
соль - 1 ч.л.
масло растительное 150 мл
паприка сладкая - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
перец молотый - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соус терияки - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
С куриных крыльев удаляю пальчики с помощью ножа, перерезаю на половину, перекладываю в глубокую миску, солю, добавляю черный перец, перемешиваю.
Нарезаю лук, одну луковицу- нарезаю кубиками, две -нарезаю полукольцами, перец - соломкой, помидоры нарезаю дольками, чеснок и зелень измельчаю.
В сковороду наливаю растительное масло, обжариваю лук, который нарезан кубиками до золотистого цвета, переливаю с маслом в пиалу, добавляю сладкую паприку, перемешиваю.
В сковороду наливаю растительное масло и обжариваю крылышки с обеих сторон до готовности.
В сковороду к обжаренным крылышкам ( предварительно сняв с огня), добавляю лук полукольцами, перец, помидоры, чеснок, жареный лук с паприкой, петрушку, молотый кориандр, уксус все перемешиваю, добавляю соевый соус ( 1- ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. соуса терияки), перемешиваю, пробую на соль, накрываю крышкой и даю настоятся.
Следующая публикация
Комментарии 3
Мои расклады помогут вам получить ответы на все интересующие вопросы
Для получения подробной информации, пожалуйста, свяжитесь со мной через личные сообщения