Предыдущая публикация
Яичные роллы
Ингредиенты
6 яиц
100 г сливочного сыра
1 огурец
½ красной паприки
150 г. слабосоленой семги
соль
перец
растительное масло для жарки
кунжут для посыпки
соевый соус для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить до однородной консистенции, добавив соль, перец по вкусу.
Я взбиваю по одному яйцу и из каждого яйца выпекаю блинчик.
Так получается столько блинчиков, сколько яиц, и блинчики получаются примерно одного размера и толщины.
Огурец, паприку и рыбу нарезать тонкими полосками.
Яичные блинчики смазать творожным сыром, на один край положить паприку огурец и рыбу и свернуть блинчики в роллы.
Полученные яичные роллы разрезать на удобные вам кусочки.
Перед подачей посыпать роллы кунжутом.
К столу подавать охлажденными с соевым соусом.
Отлично подходит для завтрака. Можно взять на работу как перекус.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев