Филе свежей сельди нарезать ломтиками 1кг, положить перец душистый 5-6 шт, гвоздику 5-6 шт., 2ст.ложки сахара, 1ст.ложку соли и залить немного подсолнечного масла. Через час можно кушать. Может не совсем быстро, но моим очень нравится.
А ЛЕНИВУЮ ПИЦЦУ ПРОБОВАПИ ?ЭТО БЫСТРО И ВКУСНО! : ДВЕ СЫРЫХ КАРТОЩКИ, ДВЕ СОСИСКИ БОЛЬШИХ ,ОДНУ БОЛЬШУЮ ЛУКОВИЦУ, 50 ГРАММ СЫРА ВСЁ ПОТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ ДОБАВИТЬ ДВА СЫРЫХ ЯЙЦА ,ДВЕ ЛОЖКИ МАЙОНЕЗА, ДВЕ ЛОЖКИ Т. ПАСТЫ ,СОЛЬ И ПЕРЕЦ ВСЁ ПИРЕМЕШАТЬ .БЕРЁМ БАТОН ПОРЕЗАТЬ НА ККАЖДЫЙ КУСОК ПОЛОЖИТЬ ЭТОТ ФАРШ И ЛОЖИМ НА ГОРЯЧУЮ СКОВОРОДУ ФАРШЕМ ВНИЗ И ОБЖАРИВАЕМ С ОБЕИХ СТОРОН . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
А ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ ПРОСТО ЧУДО : СТАВИМ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА ОЛАДЬИ КАК ТЕСТО ПОДОЙДЁТ ПОРЕЗАТЬ ЯБЛОКИ ПОМЕЛЬЧЕ ,СОЕДИШИТЬ С ТЕСТОМ ВСЁ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И ЖАРИТЬ КАК ОБЫЧНО .ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
А БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ ЛЕНИВЫЕ :ЧТОБЫ КАЖДЫЙ БЛИНЧИК НЕ ЗАВОРАЧИВАТЬ С КАПУСТОЙ Я ДЕЛАЮ ПОСТО НАТИРАЮ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ КАПУСТУ СВЕЖУЮ СМЕШИВАЮ С ТЕСТОМ ДЛЯ ТОНЕНЬКИХ БЛИНЧИКОВ А ЕЩЁ ОДИН СЕКРЕТ ВМЕСТО ВОДЫ Я ТЕСТО ЗАМЕШИВАЮ ПЮБОЙ БУЛЬЁН МЯСНОЙ ПОПОЛАМ С МОЛОКОМ БЛИНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОНЕНЬКИЕ С ДЫРОЧКАМИ
Крабовое мясо режем мелко, яйца на крупной терке или мелко порезать,зеленый горошек -1 банка,залить майонезом,посыпать зеленью и чипсами типа "Лейс".Чипсы размолоть, покатать по ним несколько раз скалкой.
ЛЁГКАЯ ПИЦЦА: Берём батон разрезаев его вдоль на попалам, ложкой вынимаем мякоть.Получились лодочки. ДЕЛАЕМ НАЧИНКУ: 2 помидора, колбаса любая, сыр,МАионез. Сыр на терке, колбасу и помидоры кубиками мелкими порезать, и смешать с 1 ст.л. майонеза.Лодочки слегка смазываем майонезом, или любым соусом на вкус. заполняем лодочки этой массой... сверху посыпать сыром и в духовку на 10 мин. Делаю очень часто , очень вкусно и быстро. а тка же можно сделать все так же . только вместо батона .........батон БАГЕТ длинный , его разрезаю на стаканчики . так же вынимаю мякоть.заполняю этой же массой и стоя, как стаканчики выпекаю, красиво и вкусно... в эту массу можно добавить морковь по корейски.
А хлебную мякоть добавляю в омлет и выпекаю в закрытой сковороде на медленном огне. Яйца 5-6 штук, пол ст. кефира. соль. мякоть с батона, из которого делали пиццу. и на сковороду... очень вкусно. СЕмья сыта, пицца, омлет. компот легкий завтрак или ужин.
1 банка (250 гр.) красной консервированной фасоли в собственном соку 1 банка (250 гр.) шампиньонов консервированных 1 большая головка репчатого лука (лучше красного) Оливковый майонез
В сковороде на растительном масле немного обжарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить консервированные шампиньоны без жидкости, поджарить с луком до готовности. Потом добавить туда фасоль и вылить жидкость из-под шампиньонов и тушить до полного выпаривания жидкости. Снять с огня, остудить, заправить майонезом, выложить в салатницу. Красиво украсить.
1 упаковка крабовых палочек 3 шт. помидора Белокочанная или пекинская капуста Зеленый лук Майонез Несколько оливок без косточек (для оформления)
Тонко нашинковать белокочанную капусту. Слегка посолить и отжать сок. Если берете пекинскую капусту, её нужно только посолить. На блюдо до краев выложить шинкованную капусту толщиной, не менее 1 см. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать крабовые палочки и помидоры, чуть-чуть посолить и добавить немного майонеза, перемешать. Выкладывать смесь крабовых палочек
...Ещё
Салат Розовый. Рецепт
Ингредиенты:
1 упаковка крабовых палочек 3 шт. помидора Белокочанная или пекинская капуста Зеленый лук Майонез Несколько оливок без косточек (для оформления)
Тонко нашинковать белокочанную капусту. Слегка посолить и отжать сок. Если берете пекинскую капусту, её нужно только посолить. На блюдо до краев выложить шинкованную капусту толщиной, не менее 1 см. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать крабовые палочки и помидоры, чуть-чуть посолить и добавить немного майонеза, перемешать. Выкладывать смесь крабовых палочек с помидорами на капусту, отступив от края тарелки 2-3 см. Промазать слой майонезом. Выложить второй овощной слой, промазать майонезом. Оливки порезать кружочками и выложить по кругу салата. Зеленый лук мелко нарезать, посыпать им верх салата. Сверху украсить дольками помидоры. Это салат нужно солить и заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.
150 гр. копченой индейки 180 гр. пекинской капусты 120 гр. ананаса 100 гр. болгарского перца 80 гр. Сыр «Пармезан» 90 гр. Майонеза 65 гр. чесночных гренок 5-6 шт. томатов «Черри»
Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом. Получается очень вкусный салат, который быстро делается и также быстро съедается.
4 небольших баклажана 3 помидора 1 стручок болгарского перца 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 ч ложка тмина растительное масло для жарки Зелень по вкусу
Баклажаны проколоть или надрезать в одном или нескольких местах и запечь в горячей духовом шкафу (при температуре 180 °). Когда кожица почернеет и баклажаны станут мягкими, вынуть и охладить. Баклажаны очистить и нарезать. Нарезать перец, лук
...Ещё
Салат «Шахерезада». Рецепт
Ингредиенты:
4 небольших баклажана 3 помидора 1 стручок болгарского перца 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 ч ложка тмина растительное масло для жарки Зелень по вкусу
Баклажаны проколоть или надрезать в одном или нескольких местах и запечь в горячей духовом шкафу (при температуре 180 °). Когда кожица почернеет и баклажаны станут мягкими, вынуть и охладить. Баклажаны очистить и нарезать. Нарезать перец, лук, помидор и петрушку. Все овощи осторожно перемешать. Сделать заправку: пряности размешать в отдельной посуде с растительным маслом и чесноком, выдавленным через пресс-чесночницу. Соединить заправку с овощами и перемешать.
БЫСТРЫЕ САЛАТЫ :1.Салат «Франция» с сыром, яблоком и луком
Загляните в холодильник и найдите там 2-3 куриных яйца. Их нужно будет сварить. А пока варятся яйца, быстренько трем на терке любой твердый сыр (побольше трите, чтобы сразу на три салатика хватило) и очищенное от кожуры большое зеленое яблоко (можно даже два). Лук, примерно полголовки (а если маленькая, то целиком), нарезаем кольцами, несколько раз ошпариваем кипятком, чтобы горьким не был, и промываем холодной водичкой. Ну, а теперь всё слоями выкладываем в красивую вазу. Сначала кольца лука, затем яблоки, сыр, а сверху мелко рубленые яйца. Не забудьте каждый слой смазать майонезом. Салатик готов!
2. Салат «Болгария» с сыром, сладким перцем и беконом
Этот салат готовится ещё быстрее предыдущего. Для него нам понадобится сладкий болгарский перец, очень полезный продукт, который уж летом-то точно есть на каждой кухне. Перчик и бекон нарезаем соломкой, смешиваем с уже натертым сыром и заправляем майонезом. Салатик простой, но очень вкусный!
У меня дома всегда есть припасы некоторых консервов. Почетное место среди них занимают консервированные ананасы. Это такой недорогой и очень полезный продукт, который я где только не использую. С ананасами можно приготовить огромное количество салатов, зажарить курицу или свинину, сделать множество разнообразных десертов! Всем советую держать у себя «на всякий пожарный случай» баночку ананасов.
500 г. куриного филе, 5 картофелин, 2 свежих огурца, 1 соленый огурец, 200 г. майонеза.
Приготовление салата из куриного филе: Куриное мясо отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать длинной соломкой. Все соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Как приготовить СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 15 минутПолучаются очень сочные и хрустящие
Ингредиенты:Кефир — 1 стак.Соль — 0,5 ч. л.Сахар — 0,5 ч. л.Сода — 0,5 ч. л.Сыр твердый (тертый) — 1 стак.Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.Мука — 2 стак.Приготовление:1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Приятного аппетита!
Я просто в восторге от этого рецепта!Стал моим любимым... Это так вкусно и сочно! А главное очень быстро.
Ингредиенты:
●Куриная грудка - 3 шт. ●2-3 ст. л. майонеза, ●1 яйцо, ●2-3 ст. л. муки или крахмала ●соль, перец по-вкусу ●3-4 зубчика чеснока ●щепотка карри
Приготовление:
Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу. Приятного аппетита!
яйца вареные - 4 шт яйца сырые - 2 шт сосиски молочные - 2 шт крабовые палочки 5 шт манка 2 ст. л. мука 2 ст. л. майонез 1 ст. л. лук репчатый 1 шт небольшой соль и перец 1 щеп.
Приготовление: Вареные яйца, крабовые палочки и сосиски натираем на крупной терке. Лук обжариваем кубиками, добавляем. Туда же – яйца сырые, майонез, манка, мука, соль и перец. Все тщательно перемешиваем. Влажными руками формируем котлетки и обжариваем на разогретой сковороде на подсолнечном масле. Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 34
Очень быстро и просто приготовить лёгкий и сытный салат. Отварное куриное филе,салат китайский 2яйца и майонез.Попробуйте вкусно
Филе свежей сельди нарезать ломтиками 1кг, положить перец душистый 5-6 шт, гвоздику 5-6 шт., 2ст.ложки сахара, 1ст.ложку соли и залить немного подсолнечного масла. Через час можно кушать. Может не совсем быстро, но моим очень нравится.
А ЛЕНИВУЮ ПИЦЦУ ПРОБОВАПИ ?ЭТО БЫСТРО И ВКУСНО! : ДВЕ СЫРЫХ КАРТОЩКИ, ДВЕ СОСИСКИ БОЛЬШИХ ,ОДНУ БОЛЬШУЮ ЛУКОВИЦУ, 50 ГРАММ СЫРА ВСЁ ПОТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ ДОБАВИТЬ ДВА СЫРЫХ ЯЙЦА ,ДВЕ ЛОЖКИ МАЙОНЕЗА, ДВЕ ЛОЖКИ Т. ПАСТЫ ,СОЛЬ И ПЕРЕЦ ВСЁ ПИРЕМЕШАТЬ .БЕРЁМ БАТОН ПОРЕЗАТЬ НА ККАЖДЫЙ КУСОК ПОЛОЖИТЬ ЭТОТ ФАРШ И ЛОЖИМ НА ГОРЯЧУЮ СКОВОРОДУ ФАРШЕМ ВНИЗ И ОБЖАРИВАЕМ С ОБЕИХ СТОРОН . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Салат"Нежный" 1 слой свежий помидор мелкими кубиками чуть посолить,майонез, 2 слой крабовые палочки майонез, 3 слой яйца варёные натёртые на тёрке майонез, 4 слой сыр на тёрке майонез, с верху украсить желтком.
Салат "Обжорка"
Корейская морковь,маринованные шампиньоны,ветчина,сухарики,майонез,всё перемешать.
А ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ ПРОСТО ЧУДО : СТАВИМ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА ОЛАДЬИ КАК ТЕСТО ПОДОЙДЁТ ПОРЕЗАТЬ ЯБЛОКИ ПОМЕЛЬЧЕ ,СОЕДИШИТЬ С ТЕСТОМ ВСЁ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И ЖАРИТЬ КАК ОБЫЧНО .ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
А БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ ЛЕНИВЫЕ :ЧТОБЫ КАЖДЫЙ БЛИНЧИК НЕ ЗАВОРАЧИВАТЬ С КАПУСТОЙ Я ДЕЛАЮ ПОСТО НАТИРАЮ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ КАПУСТУ СВЕЖУЮ СМЕШИВАЮ С ТЕСТОМ ДЛЯ ТОНЕНЬКИХ БЛИНЧИКОВ А ЕЩЁ ОДИН СЕКРЕТ ВМЕСТО ВОДЫ Я ТЕСТО ЗАМЕШИВАЮ ПЮБОЙ БУЛЬЁН МЯСНОЙ ПОПОЛАМ С МОЛОКОМ БЛИНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОНЕНЬКИЕ С ДЫРОЧКАМИ
салат пачка крабовых палочек-крупными кусочками,маслины черные без косточек 1 банка,сок пол лимона,растительное масло,2-3 столовые ложки аджики острой,салат готов
Сыр,колбаса копченая,1 сладкий перец нарезаем кубиками,добавляем 1 баночку кукурузы.
Лук нарезать и залить кипятком на 3- 5 мин.соль,перец,зелень по вкусу.заправляем раст.маслом.
ЧИПС:
Крабовое мясо режем мелко, яйца на крупной терке или мелко порезать,зеленый горошек -1 банка,залить майонезом,посыпать зеленью и чипсами типа "Лейс".Чипсы размолоть, покатать по ним несколько раз скалкой.
Салат с арахисом.
Отварной говядины,2 зубчика чеснока, майонез, пакетик жареного арахиса.Мясо разобрать на волокна,пакетик с арахисом размельчить скалкой(не вскрывая,Чеснок выдавить через пресс.Все перемешать и заправить майонезом.
На лаваш намазать плавленый сыр (я брала сливочный с грибами в ванночке "Простоквашино"
, на сыр посыпать мелко нарезанные маринов.огурчики, смешанные с измельчённым чесноком. Свернуть в рулет и нарезать наискосок толщиной ~ в 1 см.Салатик для тех кто хочет быстро угостить гостей Продукты:
1 банка красной фасоли в собственном соку,
1 банка кукурузы,
2 пакетика сухариков с чесноком,
майонез
Инструкции:
смешать все данные продукты и заправить майонезом
Можно добавить зелень петрушки и укропа.
ЛЁГКАЯ ПИЦЦА: Берём батон разрезаев его вдоль на попалам, ложкой вынимаем мякоть.Получились лодочки. ДЕЛАЕМ НАЧИНКУ: 2 помидора, колбаса любая, сыр,МАионез. Сыр на терке, колбасу и помидоры кубиками мелкими порезать, и смешать с 1 ст.л. майонеза.Лодочки слегка смазываем майонезом, или любым соусом на вкус. заполняем лодочки этой массой... сверху посыпать сыром и в духовку на 10 мин. Делаю очень часто , очень вкусно и быстро. а тка же можно сделать все так же . только вместо батона .........батон БАГЕТ длинный , его разрезаю на стаканчики . так же вынимаю мякоть.заполняю этой же массой и стоя, как стаканчики выпекаю, красиво и вкусно... в эту массу можно добавить морковь по корейски.
А хлебную мякоть добавляю в омлет и выпекаю в закрытой сковороде на медленном огне. Яйца 5-6 штук, пол ст. кефира. соль. мякоть с батона, из которого делали пиццу. и на сковороду... очень вкусно. СЕмья сыта, пицца, омлет. компот легкий завтрак или ужин.
Салат "Легче лёгкого"
Взять банку консервированой кукурузы,6 варёных яиц, пачку крабовых палочек, луковицу, майонез.
Яйца и крабовые палочки порезать.Слить сок с кукурузы.Луковицу нарезать мелким кубиком.Всё смешать с майонезом по вкусу.
Этот салатик подарит вам весеннее настроение.
Понадобится:400г редиса250г ветчины250г маринованных грибов0,5 пучка петрушки250г майонезаПриготовлениеРедис вымыть,обсушить,нарезать кубиками.Грибы и ветчину нарезать кубиками.Петрушку порубить.Соединить редис,ветчину,грибы,петрушку,заправить майонезом,перемешать.
Приятного аппетита!!!Салат "Оливье". Рецепт
Ингредиенты:
1 банка зеленого горошка
3 яйца
200 гр. вареной колбасы (или куриного мяса)
2 соленых огурца
3 картофеля
1 головка репчатого лука
250 гр. майонеза
Зелень по вкусу
Картофель и яйца сварить, охладить и очистить. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, добавить горошек. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом.
Салат «Фламинго». Рецепт
Ингредиенты:
1 банка (250 гр.) красной консервированной фасоли в собственном соку
1 банка (250 гр.) шампиньонов консервированных
1 большая головка репчатого лука (лучше красного)
Оливковый майонез
В сковороде на растительном масле немного обжарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить консервированные шампиньоны без жидкости, поджарить с луком до готовности. Потом добавить туда фасоль и вылить жидкость из-под шампиньонов и тушить до полного выпаривания жидкости. Снять с огня, остудить, заправить майонезом, выложить в салатницу. Красиво украсить.
Салат Розовый. Рецепт
...ЕщёИнгредиенты:
1 упаковка крабовых палочек
3 шт. помидора
Белокочанная или пекинская капуста
Зеленый лук
Майонез
Несколько оливок без косточек (для оформления)
Тонко нашинковать белокочанную капусту. Слегка посолить и отжать сок. Если берете пекинскую капусту, её нужно только посолить. На блюдо до краев выложить шинкованную капусту толщиной, не менее 1 см. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать крабовые палочки и помидоры, чуть-чуть посолить и добавить немного майонеза, перемешать. Выкладывать смесь крабовых палочек
Салат Розовый. Рецепт
Ингредиенты:
1 упаковка крабовых палочек
3 шт. помидора
Белокочанная или пекинская капуста
Зеленый лук
Майонез
Несколько оливок без косточек (для оформления)
Тонко нашинковать белокочанную капусту. Слегка посолить и отжать сок. Если берете пекинскую капусту, её нужно только посолить. На блюдо до краев выложить шинкованную капусту толщиной, не менее 1 см. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать крабовые палочки и помидоры, чуть-чуть посолить и добавить немного майонеза, перемешать. Выкладывать смесь крабовых палочек с помидорами на капусту, отступив от края тарелки 2-3 см. Промазать слой майонезом. Выложить второй овощной слой, промазать майонезом. Оливки порезать кружочками и выложить по кругу салата. Зеленый лук мелко нарезать, посыпать им верх салата. Сверху украсить дольками помидоры. Это салат нужно солить и заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.
Салат праздничный из копченой индейки
Ингредиенты:
150 гр. копченой индейки
180 гр. пекинской капусты
120 гр. ананаса
100 гр. болгарского перца
80 гр. Сыр «Пармезан»
90 гр. Майонеза
65 гр. чесночных гренок
5-6 шт. томатов «Черри»
Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом. Получается очень вкусный салат, который быстро делается и также быстро съедается.
Салат «Шахерезада». Рецепт
...ЕщёИнгредиенты:
4 небольших баклажана
3 помидора
1 стручок болгарского перца
1 зубчик чеснока
1 луковица
1 ч ложка тмина
растительное масло для жарки
Зелень по вкусу
Баклажаны проколоть или надрезать в одном или нескольких местах и запечь в горячей духовом шкафу (при температуре 180 °). Когда кожица почернеет и баклажаны станут мягкими, вынуть и охладить. Баклажаны очистить и нарезать. Нарезать перец, лук
Салат «Шахерезада». Рецепт
Ингредиенты:
4 небольших баклажана
3 помидора
1 стручок болгарского перца
1 зубчик чеснока
1 луковица
1 ч ложка тмина
растительное масло для жарки
Зелень по вкусу
Баклажаны проколоть или надрезать в одном или нескольких местах и запечь в горячей духовом шкафу (при температуре 180 °). Когда кожица почернеет и баклажаны станут мягкими, вынуть и охладить. Баклажаны очистить и нарезать. Нарезать перец, лук, помидор и петрушку. Все овощи осторожно перемешать. Сделать заправку: пряности размешать в отдельной посуде с растительным маслом и чесноком, выдавленным через пресс-чесночницу. Соединить заправку с овощами и перемешать.
Салат "Любовница". Рецепт
...ЕщёИнгредиенты:
1 небольшая свекла
0,5 стакана грецких орехов
200 гр. сыра
5 зубчиков чеснока
2 средние морковки
0,5 стакана изюма
Распарить изюм в горячей воде. Орехи мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс-чесночницу. Выкладывать послойно:
1 слой: Сырую морковь натереть на мелкой терке, перемешать с изюмом и промазать майонезом.
2 слой: Сыр натереть на крупной терке, туда выдавить чеснок, чтобы хорошо чувствовался, промазать майонезом.
3 слой: Свеклу отварить, натереть на крупной терке, добавить
Салат "Любовница". Рецепт
Ингредиенты:
1 небольшая свекла
0,5 стакана грецких орехов
200 гр. сыра
5 зубчиков чеснока
2 средние морковки
0,5 стакана изюма
Распарить изюм в горячей воде. Орехи мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс-чесночницу. Выкладывать послойно:
1 слой: Сырую морковь натереть на мелкой терке, перемешать с изюмом и промазать майонезом.
2 слой: Сыр натереть на крупной терке, туда выдавить чеснок, чтобы хорошо чувствовался, промазать майонезом.
3 слой: Свеклу отварить, натереть на крупной терке, добавить подсушенные ядра грецких орехов. Промазать майонезом.
БЫСТРЫЕ САЛАТЫ :1.Салат «Франция» с сыром, яблоком и луком
Загляните в холодильник и найдите там 2-3 куриных яйца. Их нужно будет сварить. А пока варятся яйца, быстренько трем на терке любой твердый сыр (побольше трите, чтобы сразу на три салатика хватило) и очищенное от кожуры большое зеленое яблоко (можно даже два). Лук, примерно полголовки (а если маленькая, то целиком), нарезаем кольцами, несколько раз ошпариваем кипятком, чтобы горьким не был, и промываем холодной водичкой. Ну, а теперь всё слоями выкладываем в красивую вазу. Сначала кольца лука, затем яблоки, сыр, а сверху мелко рубленые яйца. Не забудьте каждый слой смазать майонезом. Салатик готов!2. Салат «Болгария» с сыром, сладким перцем и беконом
Этот салат готовится ещё быстрее предыдущего. Для него нам понадобится сладкий болгарский перец, очень полезный продукт, который уж летом-то точно есть на каждой кухне. Перчик и бекон нарезаем соломкой, смешиваем с уже натертым сыром и заправляем майонезом. Салатик простой, но очень вкусный!3. Салат «Карибы» с сыром, ананасами и курочкой
У меня дома всегда есть припасы некоторых консервов. Почетное место среди них занимают консервированные ананасы. Это такой недорогой и очень полезный продукт, который я где только не использую. С ананасами можно приготовить огромное количество салатов, зажарить курицу или свинину, сделать множество разнообразных десертов! Всем советую держать у себя «на всякий пожарный случай» баночку ананасов.Рецепт салата «Андрес»
Ингредиенты рецепта салата куриного филе:
500 г. куриного филе, 5 картофелин, 2 свежих огурца, 1 соленый огурец, 200 г. майонеза.Приготовление салата из куриного филе:
Куриное мясо отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать длинной соломкой. Все соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Как приготовить СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 15 минутПолучаются очень сочные и хрустящие
Ингредиенты:Кефир — 1 стак.Соль — 0,5 ч. л.Сахар — 0,5 ч. л.Сода — 0,5 ч. л.Сыр твердый (тертый) — 1 стак.Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.Мука — 2 стак.Приготовление:1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Приятного аппетита!Я просто в восторге от этого рецепта!Стал моим любимым... Это так вкусно и сочно! А главное очень быстро.
Ингредиенты:
●Куриная грудка - 3 шт.
●2-3 ст. л. майонеза,
●1 яйцо,
●2-3 ст. л. муки или крахмала
●соль, перец по-вкусу
●3-4 зубчика чеснока
●щепотка карри
Приготовление:
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
яйца вареные - 4 шт
яйца сырые - 2 шт
сосиски молочные - 2 шт
крабовые палочки 5 шт
манка 2 ст. л.
мука 2 ст. л.
майонез 1 ст. л.
лук репчатый 1 шт
небольшой
соль и перец 1 щеп.
Приготовление:
Вареные яйца, крабовые палочки и сосиски натираем на крупной терке.
Лук обжариваем кубиками, добавляем. Туда же – яйца сырые, майонез, манка, мука, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
Влажными руками формируем котлетки и обжариваем на разогретой сковороде на подсолнечном масле. Приятного аппетита!