Саратов и саратовцы

Фаршированные перцы🫑 Нам понадобится: - перцы - фарш говяжий или говядина+свинина - рис - морковь - лук - томатная паста - сметана Сначала сделай зажарку из лука и моркови и раздели на 2 части. Одна пойдет в подливку, вторая в фарш🔥 Смешай фарш с промытым рисом, зажаркой, посоли,поперчи и нафаршируй перцы🔥 В сотейнике смешай зажарку, ложку томатной пасты и пару ложек сметаны, уложи перцы, добавь соль, перец горошком и лаврушку, долей до верху воды и убирай томиться🔥 Обязательно подавай со сметаной😍 Кстати, в сыром фаршированном виде их можно смело заморозить и потом точно так же приготовить😉 #рецепты #еда #кулинария #гриль #фаршированныйперец #вкусноибыстро #быстрыйужин #фарш