Предыдущая публикация
00:44
Ингредиенты:
свинина - 400 гр
соевый соус - 3 ст. л
сметана - 3 ст. л
зелёное яблоко - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
картофель - 2 шт
лук - 1/2 шт
соль, перец - по вкусу
зелень
Вкусные рецепты | #обед #ужинПомидоры в сырном кляре
Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения
Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
Следующая публикация
Нет комментариев