Предыдущая публикация
Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!
Описание приготовления:
Исследовать мир - это так увлекательно, а еще увлекательнее готовить старые привычные блюда по-новому. Этот рецепт - хорошая возможность совершить гастрономическое путешествие в мир другой страны и прекрасная возможность удивить ваших друзей и знакомых необычной подачей давно знакомого и поднадоевшего блюда! Готовим и пробуем!
Ингредиенты:
• Сыр "Фета" — 100 Грамм
• Йогурт — 150 Грамм (натуральный)
• Горошек консервированный — 250 Грамм
• Шампиньоны — 300 Грамм (маринованные)
• Авокадо — 1 Штука
• Репчатый лук — 1 Штука
• Морковь — 2 Штуки
• Яйца — 4 Штуки
• Соль — По вкусу
• Красный перец — По вкусу
Как приготовить "Оливье по-мексикански"
1. Для приготовления оливье по-мексикански нам потребуются именно эти ингредиенты.
2. Отвариваем морковь и яйца, остужаем.
3. Пока варятся яйца и морковь, нарезаем другие ингредиенты. Маринованные шампиньоны, если они небольшие, достаточно разрезать на 4 части.
4. Шинкуем мелкими кубиками луковицу.
5. Приготовьте заправку. Смешайте фету и йогурт со щепоткой соли и и красного перца.
6. Очистим остывшие вареные яйца и нарезаем кубиками.
7. Очистим морковь и нарежем кубиками.
8. В самую последнюю очередь нарезаем авокадо, чтобы он не потемнел.
9. Заправляем подготовленным соусом и перемешиваем.
10. Выкладываем в салатник и подаем! Оливье по-мексикански готов!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Следующая публикация
Комментарии 1