Ингредиенты 2 луковицы; 3 моркови; 1 болгарский перец; 4 столовые ложки растительного масла; 700 г баранины; 4 помидора; 2 стакана воды; соль, сахар, чёрный перец — по вкусу; 5 картофелин; 2 лавровых листа; по 2 веточки базилика, укропа, петрушки, кинзы, зелёного лука; 400 г лапши для лагмана. Приготовление Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
