Клуб рукоделия

Мочёные яблоки — простой рецепт!

Что понадобится:
Крепкие яблоки (лучше поздние зимние сорта)
Холодная вода
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2–3 шт.
Гвоздика — по желанию
Как приготовить:
Яблоки выложить в чистые 3-литровые банки и залить холодной водой.
Добавить соль, сахар, лавровый лист и при желании — гвоздику.
Закрыть крышками и хорошо потрясти банки, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Оставить на неделю при комнатной температуре.
Затем перенести в холодный подвал или погреб.
Что важно:
Через месяц яблоки готовы! Хранить можно всю зиму, до самой весны.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
#яблоки #мочёныея