Предыдущая публикация
Чем проще, тем вкуснее!
Блины на Масленицу без этой начинки не представляю. Уминается быстрее красной икры!
Хоть весь стол икрой заставь, а эта начинка уминается быстрее. Хотите верьте, хотите нет. Тот, кто пробовал, согласиться на сто процентов. Я без такой начинки блины на Масленицу даже не представляю. Готовлю из года в год и всегда она у нас самая востребованная.
Рецепт этот самый простой, какой я только знаю. Поэтому сегодня у нас будет все очень быстро. Тем более, что до конца Масленица осталось совсем немного и надо все успеть попробовать.
Все ингредиенты есть, как всегда, в самом конце. И еще вас ждет там же парочка шикарных блинных вариантов и одна вкуснющая начинка дополнительно. А этот рецептик, если даже кто-то и знает, то напомнить про него не помешает. Вдруг подзабыли.
Что и как делаем
Открою суть сразу - начинка у нас будет яичная. Поэтому варим яйца вкрутую, да побольше, чтобы наесться от души. По моему опыту она никогда не остается. И даже если все съесть сходу не получится, то всегда можно её разогреть.Итак, варим яйца.
Что с ними делаем догадаться несложно. Режем. Стараемся помельче, но не в крошку.
Что еще? Конечно лук. Но только не репчатый, а зеленый. Режем.
С основой всё. Дальше солим, перчим и заправляем. А заправляем вот чем. Растапливаем сливочное масло и заливаем.
Перемешиваем и готово!
Печём блины. Я всегда делаю тоненькие, люблю почти прозрачные (рецепт вас ждет внизу).
Заворачиваем начинку и сразу подаем. Или ставим на стол начинку в салатничке. Пусть каждый сам накрутит столько, сколько нужно.
Это такая вкуснота, без преувеличений говорю - с икрой не так быстро уплетаются блины как с этой яичной начинкой. Так что, друзья, срочно готовьте. Будете в восторге, если никогда еще не пробовали. Но только ешьте сразу, пока масло не остыло.
Чего и сколько нужно
Вареные яйца - 5 штЗеленый лук - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Пропорции, вообще-то, примерные. Все можно сделать по вкусу. Масла указала минимальное количество. Его лучше не жалеть. Чем больше, тем вкуснее.
А теперь те рецепты, которые я обещала. Это тонюсенькие блинчики для заворачивания чего угодно. На столе смотрятся шикарно и вкус изумительный.
Так вы еще не готовили!
Самые тонкие блины на Масленицу, нежные, кружевные, очень вкусные пивные блинчики с начинкой!
Ингредиенты:
для блинов
Мука - 220 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйца - 4 шт.
Светлое пиво - 100 мл
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 50 г
для начинки
Зеленый лук - 100 г
Курица - 600 г
Сливочное масло - 50 г
Сыр - 200 г
Это еще одна обалденная и очень простая начинка. Рецепт сохранился из 90-х. Тоже улетает быстрее икры, проверено.
Не хуже красной икры, а то и лучше.
Эта начинка для блинов улетает первой со стола. Изумительный рецепт на Масленицу и не только!
Это такая вкуснющая штука, можно забыть про красную икру, честное слово. Я считаю, что ничуть не хуже и даже лучше. Ведь обходится она в копейки, а по ощущениям и вкусу совсем не уступает. Такая начинка для блинов у нас уходит первой со стола. Изумительный рецепт на Масленицу и не только.
И, наконец, маленькие сладкие блинчики с тысячей дырочек. Недавно попробовала и сразу же влюбилась в этот рецепт.
Попробовала и сразу влюбилась в эти блины.
Марокканские блинчики Багрир, пористые как губка и жарятся только с одной стороны!
Ингредиенты на 15-16 шт.:
Манка - 125 г
Мука - 50 г
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Соль - 1/4 ч.л.
Дрожжи - 1/2 ч.л. (быстрые)
Вода - 300 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
для смазывания
Мёд и сливочное масло 1:1
Не забудьте, пожалуйста, написать пару слов в комментариях и поставить лайк, если вам все это понравилось. 
#ОКМасленица #блины #блинчики #масленица #блинысначинкой #рецептыблинов #блинырецепт #тонкиеблины #начинкадляблинов #рецептынамасленицу #рецепты #еда #кулинария #какприготовить #новыйрецепт #простойрецепт
#ОКМасленица #блины #блинчики #масленица #блинысначинкой #рецептыблинов #блинырецепт #тонкиеблины #начинкадляблинов #рецептынамасленицу #рецепты #еда #кулинария #какприготовить #новыйрецепт #простойрецепт
Следующая публикация
Комментарии 2