Предыдущая публикация
Салат «Новогодние шарики»
Салат в стиле елочных игрушек украсит даже самый традиционный новогодний стол. И точно не скажется на вашей фигуре.
Возьмите 500 г куриного филе, 150 г любого сыра, 3 яйца, 100 г миндаля (лучше обжаренного), несколько веточек укропа, маслины без косточки, натуральный йогурт, соль и молотую паприку.
Вареную холодную курицу разберите на волокна. Сыр и вареные яйца потрите на терке, маслины порежьте кружочками (а штук 10 маслин оставьте, они нам еще пригодятся). Миндаль измельчите в блендере (немного размолотых орехов также оставьте). Все подготовленные ингредиенты смешайте с натуральным йогуртом
Дальше формируем сами шарики и делим их на три части. Первую часть шариков обваливаем в миндальной крошке, вторую — в нарезанном укропе, а третью — в паприке. Каждый шарик украшаем половинкой маслины (вот они нам и пригодились!) и веточкой укропа.
Следующая публикация
Нет комментариев