Предыдущая публикация
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^👓♦👓♦Салат из квашеной капусты с редькой, клюквой и тмином♦👓♦👓^^^^^^^^^^^^^^^^
Такой салат можно подать с вареным картофелем.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ400 г квашеной капусты
1 крупная зеленая редька
200 г клюквы
0,5–1 ч. л. семян тмина
1 ч. л. крупной соли
0,5 ч. л. сахара нерафинированное подсолнечное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1
Очистите редьку и нарежьте кубиками со стороной 1 см. Растолките тмин с сахаром и солью в ступке, посыпьте редьку, перемешайте и дайте немного постоять.
Шаг 2
Если капуста нашинкована очень длинной соломкой, нарежьте ее кусочками покороче. Смешайте редьку с капустой.
Шаг 3
Добавьте клюкву, заправьте салат подсолнечным маслом по вкусу и дайте немного настояться перед подачей.
Следующая публикация
Нет комментариев