Картофельное пюре с плавленым сыром — это простой, но вкусный гарнир, который обязательно понравится вам благодаря своей нежной структуре и аромату. Это блюдо отлично подойдёт как дополнение к мясным или рыбным кушаньям, а также может быть самостоятельной закуской для любителей картошки и сыра. Готовится картофельное пюре с плавленым сыром легко и просто, поэтому оно станет отличным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
Картофель: 500-600 г
Сыр плавленый: 150 г
Молоко: 60 мл
Масло сливочное: 20 г
Соль: по вкусу
Приготовление
1
Для приготовления картофельного пюре с плавленым сыром потребуются вот такие продукты. Плавленый сыр можно взять, к примеру, с ветчиной, как в моём рецепте. Очищаем картошку.
2
Картошку нарезаем крупными ломтиками или пополам, помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. По вкусу картошку солим и доводим до кипения.
3
Картошку при умеренном кипении варим до готовности. Мне потребовалось 25 минут. С картошки полностью сливаем отвар.
4
К отварной картошке добавляем сливочное масло.
5
Следом вливаем в картошку горячее кипячёное молоко.
6
Теперь вооружаемся «толкушкой» и разминаем картофель в пюре.
7
В картофельное пюре выкладываем плавленый сыр.
8
Перемешиваем пюре с плавленым сыром. Блюдо готово.
9
Картофельное пюре с плавленым сыром получилось вкусным и аппетитным. Приятного всем перекуса!
Нет комментариев