Предыдущая публикация
)))))))))))🕯🌿🕯🌿Хачапури из слоёного теста на шпажках🌿🕯🌿🕯(((
Необычная версия знаменитого грузинского блюда. Достаточно насадить сыр на шпажки, покрыть его слоёным тестом и запечь.
ИнгредиентыСулугуни 400 г
Слоёное тесто дрожжевое 500 г
Яйцо 1 штука
Приготовление1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом. Замочите деревянные шпажки в холодной воде на 15 минут.
2․
Нарежьте сыр небольшими кубиками. Насадите по несколько штук на шпажки.
3․
Тонко раскатайте тесто и нарежьте его на длинные полоски. Покройте ими внахлёст сыр, чтобы он оказался внутри, и закрепите края.
4․
Выложите заготовки на противень. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им тесто. Запекайте хачапури около 20 минут до румяности.
Перед подачей аккуратно удалите шпажки.
Следующая публикация
Нет комментариев