Предыдущая публикация
$$$$$$$$$$$$$$$$$$🥈✨🥈✨Норвежский закусочный торт✨🥈✨🥈
В качестве коржей — обычный хлеб, а в начинке — красная рыба, яичный салат и авокадо.
Ингредиенты для тортаКреветки 300–350 г
Яйца 6 штук
Слабосолёная красная рыба 200–250 г
Авокадо 2–3 штуки
Хлеб для тостов 24 ломтика
Крем-сыр 370 г
Сметана 11 ст. ложек
Свежевыжатый лимонны сок по вкусу
Дижонская горчица 2 ст. ложки
Майонез 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Свежие огурцы несколько штук
Редис несколько штук
Укроп по вкусу
Приготовление1․
Креветки отварите за несколько минут, яйца — вкрутую. Остудите.
2․
Нарежьте рыбу и яйца небольшими кусочками, авокадо — плоскими ломтиками.
3․
У хлеба срежьте корочки. Выложите на блюдо 6 хлебных ломтиков, чтобы получился прямоугольник.
4․
Смешайте 120 грамм крем-сыра и 2 столовые ложки сметаны, смажьте хлебные ломтики. Сверху выложите авокадо, сбрызните лимонным соком и добавьте ещё немного сырной смеси. Накройте хлебом.
5․
Смешайте 3 столовые ложки сметаны с ложкой дижонской горчицы. Смажьте хлеб и выложите на него рыбу. Накройте хлебными ломтиками.
6․
Смешайте яйца с майонезом, ложкой горчицы и 2 столовыми ложками сметаны, слегка посолите. Выложите на торт и накройте хлебными ломтиками.
7․
Смешайте 250 г сыра и 4 столовые ложки сметаны, смажьте собранный торт. Уберите на час в холодильник.
8․
Бока торта украсьте огуречными лентами. Сверху выложите очищенные креветки с редисом и скрученные в рулетики огурцы. Украсьте укропом.
Следующая публикация
Нет комментариев