Предыдущая публикация
``````````````````````````````🎑♦🎑♦Салат "Генерал"♦🎑♦🎑``````````````````
Ингредиенты:Говядина отварная - 100 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Свекла - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Гранат - для украшения
Приготовление:1.
Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности натереть на тёрке.
2.
Формировать салат будем с помощью специальной формочки. У меня квадратная форма, ставим её по центру тарелки и выкладываем на дно тёртый картофель, смазываем слой майонезом.
3.
Нарезаем мелко говядину и смешиваем её с чесноком. Чеснок можно нарезать или выдавить через пресс. Выкладываем мясо сверху картошки и также смазываем майонезом.
4.
Следующим слоем выкладываем морковь, которую также нужно немного смешать с чесноком. Количество чеснока регулируйте сами, у меня крупного зубчика хватило на весь салат. Морковь также смазать майонезом.
5.
Натереть на тёрке твёрдый сыр и выложить его поверх моркови, смазать майонезом.
6.
Последним слоем выложить свеклу.
7.
Затем можно просто сделать сеточку из майонеза и украсить верх салата гранатовыми зёрнами.
8.
Оставить салат "Генерал" на час для пропитки, затем аккуратно снять формочку.
Следующая публикация
Нет комментариев