Ингредиенты: Куриное филе 200 г Консервированная кукуруза 100 г Сыр твердый 50 г Яйца 2 шт Шампиньоны маринованные 5-7 шт Свежий огурец 1 шт Растительное масло 1 ст. л. Майонез провансаль 2-3 ст. л. Петрушка (зелень) Соль Перец
Приготовление
1. Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне. В миску нарезать небольшими кусочками курицу и соломкой огурец.
2. Добавить тертый сыр и консервированную кукурузу. Яйца взбить, посолить и поперчить.
3. Вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон. Остудить яичницу и нарезать соломкой. Салат заправить майонезом. Посолить по вкусу.Добавить нарезанную яичницу.
4. Выложить на блюдо и украсить половинками маринованных шампиньонов и мелко нарубленной зеленью петрушки. Немного остудить в холодильнике.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев