Предыдущая публикация
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°🎆👨🍳🎆👨🍳Пирог "Лаваш в заливке"👨🍳🎆👨🍳🎆
Ингредиенты:лаваш тонкий 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
соль, специи,сыр ;
Приготовление:1.
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
2.
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
3.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
4.
Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Следующая публикация
Нет комментариев