Ингредиенты:
2-3 средние картофелины
соль и специи (по желанию)
Приготовление:
1.
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
2.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
3.
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
4.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус. Я готовила со специями и без (и даже без соли) очень вкусно!
5.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки.
6.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
7.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Комментарии 1