Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Муж съедает по 10 штук и не поправляется: вкусные домашние пироги
    1 комментарий
    2 класса
    Самый любимый итальянский торт в мире: быстрый, простой и неотразимый ✨ ✨ ✨ #торты Ингредиенты для торта: 2 яйца Щепотка соли 130 г сахара Тертая лимонная цедра (из 1 лимона) 125 г холодного масла 350 г муки 5 г разрыхлителя Для кремовой начинки: 500 мл горячего молока Цедра половины лимона 2 яйца 60 г сахара Приготовьте тесто: В большой миске взбейте яйца со щепоткой соли до образования легкой пены. Добавьте сахар и тертую лимонную цедру к яйцам, перемешивая до однородной массы. Лимонная цедра придает свежий цитрусовый аромат, который необходим для вкуса пирога. Нарежьте холодное масло на маленькие кубики и добавьте его в смесь. Руками или с помощью ножа для теста перетрите масло с мукой, пока Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель в смесь, продолжая перемешивать, пока не образуется мягкое тесто. Тесто должно быть гладким, но не липким. Формируем корочку: Разделите тесто на две равные части. Раскатайте первую половину на слегка посыпанной мукой поверхности по размеру формы для выпечки. Тесто должно быть толщиной около 1/4 дюйма. Переложите раскатанное тесто в форму, равномерно прижимая его ко дну и бортикам, чтобы сформировать корочку. Приготовьте кремовую начинку: В средней кастрюле нагрейте молоко с лимонной цедрой, пока оно не станет теплым, но не закипит. Лимонная цедра придает молоку тонкий цитрусовый вкус, который идеально сочетается со сладостью сливок. В отдельной миске взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет светлой и кремообразной. Медленно влейте теплое молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Вылейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне, непрерывно помешивая, пока крем не загустеет. Это должно занять около 5-7 минут. После загустения снимите крем с огня и дайте ему немного остыть. Соберите торт: Вылейте приготовленную кремовую начинку на корж в форме, равномерно распределив ее. Раскатайте вторую половину теста и аккуратно положите ее на кремовую начинку. Запечатайте края, прижав их друг к другу, убедившись, что крем полностью закрыт. Вилкой сделайте несколько отверстий в верхней части теста, чтобы выходил пар во время выпечки. Выпекать: Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Поместите собранный пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте 25–30 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым и не станет плотным на ощупь. После выпечки достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в форме, прежде чем нарезать. После охлаждения разрежьте торт на кусочки и подавайте. Этот торт прекрасно сочетается с чашкой кофе или чая, и лучше всего его есть с близкими.
    1 комментарий
    1 класс
    Пaлoчкa - выpучaлoчкa! 🥟
    1 комментарий
    5 классов
    Восхитительный паштет из фасоли Когда у меня есть баночка фасоли, я не могу удержаться от приготовления этого чудесного блюда. Фасоль поместить в чашу блендера, добавить к ней один плавленый сырок, варёное яйцо, зубчик чеснока, столовую ложку майонеза и немного чёрного молотого перца. Всё это взбить до получения однородной массы. В результате получается очень вкусный паштет. Попробуйте и наслаждайтесь! #фасоль #паштет #рецепты #кулинария
    1 комментарий
    1 класс
    Быстрые и вкусные трубочки к чаю, которые можно приготовить за несколько минут. И не нужно тратить время на духовку — справится каждый! Вафельные трубочки, приготовленные на сковороде, без использования вафельницы, — это настоящий кулинарный шедевр из простых ингредиентов. Такой десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе. Вы можете приготовить их как мягкими, так и хрустящими — это дело вкуса. И взрослые, и дети будут в восторге от этого лакомства.
    1 комментарий
    2 класса
    Обалденная пицца на сковороде за 10 минут 🍕 - 1 яйцо - 5 ст. л. сметаны - 5 ст. л. муки - немного соли Начинка - по вкусу 😍 Всё перемешать и вылить на разогретую сковородку. Накрываем крышкой и жарим 2-3 минуты на маленьком огне. Затем переворачиваем и смазываем кетчупом или аджикой. Добавляем начинку и жарим под крышкой пока не расплавится сыр. Это очень вкусно!
    0 комментариев
    5 классов
    3 комментария
    105 классов
    🥠НАДЕЖНЫЙ, ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ Этот рецепт блинчиков самый любимый. Чтобы тесто было легче замешивать, используйте продукты комнатной температуры. Этот простой прием позволяет сделать на блинах красивые дырочки. Не меняйте количество компонентов в рецепте. Я указала точные пропорции. Если, к примеру, всыпать больше сахара, блины будут пригорать по краям. Переворачивать их будет сложнее. Подавайте десерт к столу с медом, сгущенкой, разными топингами, если вы сладкоежка. 👉И еще несколько нюансов: долго замешивать тесто на блины не нужно. В обратном случае они будут жесткими. Консистенция теста для блинов не должна быть слишком густой. Если вдруг при обжаривании вы замечаете, что блины начали рваться, можно вмешать в тесто несколько столовых ложек муки. Все зависит от ее качества и количества клейковины. Ну, а теперь сам рецепт 👉Список продуктов: 0,5 литра молока; 2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 200 гр. муки; 2 ст.л. растительного масла. 👉Приготовление: Яйца перемешиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью, вливаем к ним молоко. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Чтобы блин получился красивым, как следует нагрейте сковороду. Поднимите ее и только потом выливайте на середину дна немного теста. Выполните несколько движений сковородой вокруг ее оси, чтобы тесто равномерно распределилось. Обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета и подаем к столу! Будет вкусно! Блины по этому рецепту можно начинять разными вкусными начинками. Например, маковой, творожной, фруктовой. Полагаясь на свой вкус, вы точно сможете найти идеальное для себя сочетание. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    1 класс
    Скумбрия в банке — это блюдо, которое стоит попробовать! Для приготовления нам понадобится: 🔸3 скумбрии; 🔸2,5 литра рассола; 🔸6 столовых ложек соли; 🔸2 столовые ложки сахара; 🔸1 чайная ложка душистого перца; 🔸1 чайная ложка чёрного перца горошком; 🔸3 лавровых листа; 🔸4 пакетика чёрного чая; 🔸луковая шелуха. Приготовление: 1.Очистите рыбу. 2.Для маринада смешайте луковую шелуху, пакетики чёрного чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и чёрный перец. 3.Залейте смесь водой и варите 5 минут. 4.Процедите и остудите. 5.Положите рыбу в банку и залейте остывшим маринадом. 6.Оставьте рыбу в холодильнике на трое суток.
    1 комментарий
    0 классов
    Ох, и вкусна скумбрия домашнего посола! Давайте её засолим. Голова нам не понадобится, и хвостик тоже. Удаляем внутренности вместе с чёрной плёнкой. Разрезаем рыбку на две части и промываем. В одну ёмкость насыпаем соль, скумбрию также натираем солью снаружи и внутри. Все кусочки укладываем в ёмкость, накрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник. После того как рыбка просолилась, промываем её от соли и нарезаем на порционные куски, примерно по 2 см. На дно банки выкладываем репчатый лук, пару лавровых листов и перец горошком. Затем укладываем слоями рыбу, заливаем растительным маслом и ставим на часок в холодильник. Можно кушать!
    1 комментарий
    0 классов
Фильтр
Показать ещё