✅ На Заметочку

​Быстрая ленивая "пицца" на батоне.😘 Девочки сохраняем что бы не потерять😉 Понадобится: колбаса сыр твердый батон помидоры майонез кетчуп зелень Приготовление: 1. Нарезаем колбасу(можно кружочками, можно соломкой или натереть на терке), натереть сыр, порезать Помидорки. 2. Батон можно предварительно обжарить( кому как нравится),смазать, майонезом и кетчупом, либо чем-то одним( и опять.. кому что нравится😊)),выложить колбасу, помидоры, посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 180 градусов духовку буквально на пару минут. Вааля- готов вкусный ужин. Приятного аппетита!

ДОМАШНИЙ КВАС Делаем квас своими руками - рецепт еще "советский" - проверенный. Нам потребуется: Пол булки ржаного хлеба (любого); 3 литра кипяченой воды; Пол пачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; Полстакана (125 грамм) сахара; Горсточка изюма. Приготовление: Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды. Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место, но не на солнце. Через 2 дня процеживаем, добавляем изюм и

​Воздушная запеканка без муки и манки 🍃 на 100грамм - 193.64 ккал.Б/Ж/У - 11.99/7.76/19.32 🍃 Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахарозаменитель — по вкусу Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Приятного аппетита!

​Творожники с апельсинами — угощение, которое захотят съесть даже те, кому не нравится творог. Испеките это шикарное печенье, и сами всё поймете! Ингредиенты Творог — 160 г Пшеничная мука — 260 г Сахар — 80 г Разрыхлитель — 8 г Сода — 0,3 ч. л. Соль — 1 щеп. Подсолнечное масло — 80 мл Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 20 г Апельсин — 1 шт. Приготовление В глубокую посуду положите творог, добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Хорошенько всё перемешайте. В творожную массу влейте яйцо, налейте растительное масло и перемешайте все ингредиенты. Смешайте муку с содой и разрыхлителем, добавьте их в творожную массу и тщательно перемешайте. Присыпьте разделочную доску мукой и переложите на нее полу

​​Почему нельзя чтобы кофе "убегал" Пенка, появляющаяся на кофе во время варки, действует как крышка, она запечатывает напиток, сохраняя в нем все летучие эфирные масла, которые создают чудесный аромат. Если пенка "сбежит" напиток потеряет во вкусе и аромате. Поэтому всегда оставляйте кофе место на подъем - около 1,5-2 см, в зависимости от величины турки.

​​КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ Время приготовления – 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции: Мука пшеничная — 100 гр Молоко — 170 мл Яйцо куриное — 2 шт Вишня — 350 гр Масло сливочное — 30 гр Сахар — 3 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все ингредиенты смешиваем. Тесто выходит жидким, таким и должно быть. Отдельно прогреть вишню без косточки со сливочным маслом (15г) и сахаром (1ст. л) на сковороде. Пару минут мешаем до растворения сахара. Сироп сливаем. Вишню перекладываем на дно формы, немного присыпаем мукой, заливаем жидким тестом. Выпекать 15-20 минут при 180-200С. Духовку не открывать пока печется. Я обычно разрезаю и сворачиваю, как треугольники. Сверху сахарная пудра и шоколад. Выходит очень нежным, как пу