Предыдущая публикация
✳ КАБАЧКОВЫЕ РОЛЛЫ
Ингредиенты:
кабачок 350г
сыр 100г (у меня моцарелла)
яйцо 2шт
мука 2ст.л.
разрыхлитель 5г
соль
Начинка:
петрушки пучок
2 зуб.чеснока
майонез 4 ст.л.
200 гр. творожного сыра
Приготовление:
Кабачок очистить от кожуры (если молодой можно не очищать).
Кабачок и сыр натереть на крупной терке.
Соединяем кабачок, сыр, яйца, муку и разрыхлитель, соль, хорошо перемешать.
На силиконизированный пергамент выложить лепёшки диаметром 10 см и выпекать 20 минут при 200С.
Зелень порубить, смешать с чесноком и майонезом
Смазать блинчик соусом.
выложить творожный сыр, закрутить в рулетик.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев