Попробовав этот салат с курицей, фасолью и кукурузой, все члены моей семьи единогласно решили готовить двойную порцию на праздничной стол. Салат "Браво" имеет свежий вкус, а заправка из горчицы и меда придает ему невероятную пикантность, и как результат - от салата просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.
ИНГРИДИЕНТЫ:
--- Филе куриное - 300 г
--- Фасоль консервированная (красная) - 400 г
--- Кукуруза консервированная - 200 г
--- Перец болгарский - 1 шт.
--- Лук репчатый - 1 шт.
--- Чеснок - 2 зубчика
--- Руккола - 8-10 веточек
--- Горчица - 3 ст. л.
--- Мед - 2 ст. л.
--- Уксус яблочный - 3 ст. л
--- Масло растительное - 1 ст.л.
--- Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-->> Нарезаем сладкий перец.
-->> Нарезаем лук.
-->> Измельчаем чеснок.
-->> Куриное филе, заранее сваренное в подсоленной воде, разбираем на волокна.
-->> Добавляем к нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль, солим салат с фасолью по вкусу.
-->> Для пикантной заправки салата с курицей смешиваем мед, горчицу, уксус и растительное масло. Заправляем салат приготовленным соусом.
-->> Салат с курицей, фасолью, кукурузой и сладким перцем украшаем на свой вкус, например рукколой.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1