Нарезанная стружкой замороженная рыба, одно из основных блюд северной кухни. Для строганины подходит рыба сиговых пород: муксун, чир, нельма, местный омуль и другие. Наиболее подходящий вариант - крупная тушка (2–4 кг) первичной заморозки. Ещё одно условие — глубокая заморозка: при температуре -18 градусов будущую строганину нужно держать хотя бы 3 дня.
А я с детства люблю сырую рыбу. Когда начал рыбачить, то снятую с крючка рыбу тут же съедал. Но это было раньше, сейчас такого не делаю, много больной рыбы
" Для строганины подходит рыба сиговых пород: муксун, чир, нельма, местный омуль и другие. ".... А "другие", это осетр и калуга. Вот это и называется тала! Другое я не ем и не ел.
во времена . когда едой севера была действительно сырая рыба , у местного населения была одна общая черта - все были худенькими ...сегодня их разнесло неимоверно ... и кажется мне не с сырой рыбы
А зачем кафе ??? У нас есть знакомая семья , так они дома постоянно употребляют строганину с горбуши . Был у них в гостях , угощали ею под домашнюю самогоночку , вкусно очень !!! Сейчас и дома , когда достаём рыбу с морозилки , строгаю себе .
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Туристу в Нью-Йорке удалось заснять, как лошадь кормит голубей, зерном из собственного ведра
На видео видно, как хозяин кормит зерном лошадь, запряженную в один из туристических экипажей. Дружелюбная лошадь решила поделится своим обедом и с пернатыми: набрав в пасть зерна, она высыпала его на землю для голубей.
Это очень юркое животное, которое хорошо бегает, лазает и плавает. Оно способно пролезть через узкие щели в любые укромные места - даже в мышиные норы, где не только ищет добычу, но и устраивает своё жилище. Зверёк также легко передвигается по снегу. Ведёт преимущественно сумеречно-ночной образ жизни, в сутки способен проходить до трёх километров и продолжает охотиться и делать запасы, даже когда сыт.
Чтобы избавиться от кротов с помощью кошачьей мочи, нужно при смене наполнителя в кошачьем лотке не выбрасывать использованный, а раскопать кротовые холмики и положить наполнитель во входы.
Нарезанная стружкой замороженная рыба, одно из основных блюд северной кухни. Для строганины подходит рыба сиговых пород: муксун, чир, нельма, местный омуль и другие. Наиболее подходящий вариант - крупная тушка (2–4 кг) первичной заморозки. Ещё одно условие — глубокая заморозка: при температуре -18 градусов будущую строганину нужно держать хотя бы 3 дня.
Судя по всему, запись велась в конце весны – начале лета в открытом море на борту катера. В замедленной съемке запечатлело, как птица пикирует к лодке с высоты. Человек подбрасывает вверх рыбу, а орлан подхватывает её на лету и продолжает полет....
Комментарии 56