Рецепт жареного риса с луком, говядиной,

🍂Состав:
3 стакана варенного риса (желательно суточного и холодного)
1 фунт говяжьего фарша
1 средняя луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченный
1 стакан смешанных овощей (морковь и т.д. )
2 столовые ложки соевого соуса
1 ложка устричного соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
🍂Инструкция:
1. Приготовьте рис: Используйте холодный суточный рис для наилучших результатов. Менее скопится и хорошо поджарится.
2. Приготовить говядину: Разогреть масло на большой сковороде или вок на среднем огне. Добавляем говядину фарш и варим до обвязки, разбивая ложкой.
3. Ароматика соте: Добавляем лук и чеснок на сковороду и варим до размягчения.
4. Добавляем овощи: Добавляем овощи на сковородку и варим несколько минут до мягкости.
5. Совместить с рисом: Добавить приготовленный рис на сковороду и перемешать, чтобы соединить с говядиной и овощами
6. Сезон: залить соевым соусом, устричным соусом и кунжутным маслом. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть рис равномерно. Приправить солью и перцем по вкусу.
7. Подавать горячим: При желании украсить зеленым луком или кинзой.
#рецепты