Предыдущая публикация
ОТКРЫЛ СЕКРЕТ декадентского омара в масле!
🦞 Этот насыщенный маслянистый наслаждение — 20-минутный обед, который вы захотите. ПОСПЕШИТЕ впечатлить своих друзей этим блюдом ресторанного качества!
Омар с пашотым маслом
Состав:
- 4 хвоста омара
- 1 чашка несоленого масла
- 4 зубчика чеснока, фарш
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1/4 стакана воды
- Свежая петрушка, нарезанная для гарнира
- Соль и перец по вкусу
- Лимонные дольки для подачи
Направления:
1️⃣ Начните с подготовки хвостов омаров: При помощи кухонных ножниц аккуратно прорежьте верх каждого ракушки лобстера, останавливаясь у хвоста. Аккуратно вытащите мясо омара и положите его на раковину. Легко приправить солью и перцем.
2️⃣ Приготовим сливочный соус: На большой сковороде на среднем-малом огне растопите масло. Добавляем измельченный чеснок и обжариваем около 1-2 минут до запаха. Перемешайте лимонный сок и воду, позволяя смеси разогреться, не доходя до кипения.
3️⃣ Далее переманите лобстера: аккуратно поместите хвосты лобстера в сковороду, гарантируя, что мясо погружается в масло. Готовим на слабом огне около 5-7 минут, поливая лобстера масляным соусом по мере приготовления. Лобстер готов, когда мясо становится непрозрачным и твердым, но остается мягким.
4️⃣ Финальная презентация: Снять хвосты лобстера со сковородки, украсить свежей петрушкой и подавать вместе с дополнительным соусом из кастрю Добавьте дольки лимона для свежего выдавливания лобстера.
Побалуйте себя изысканными вкусами омаров с пашотом на масле! Это роскошное блюдо идеально подойдет для особых случаев или для восхитительного ужина дома. Примите вкусноту и поделитесь этим рецептом с друзьями!
#рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев