Предыдущая публикация
Это блюдо не только выглядит впечатляюще, но и обладает невероятным вкусом.
Приготовить его несложно, а ингредиенты доступны и не требуют больших затрат.
Для приготовления заливного из курицы нам понадобятся силиконовые формы для кексов.
Ингредиенты:
Филе куриного бедра без кости и кожи — 200 г
Вода — 500 мл
Морковь — 1 шт.
Яйцо отварное — 1-2 шт.
Горошек зелёный — 6 ч. л.
Петрушка свежая
Желатин — 20 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
В кастрюлю положите филе курицы и очищенную морковь, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите на небольшом огне 25 минут. Посолите и поперчите бульон по вкусу.
Отварное мясо нарежьте волокнами, а морковь — мелкими кубиками.
В силиконовые формы положите на дно зелень, кружочки отварного яйца, зелёный горошек и куриное мясо.
В горячий бульон добавьте желатин и перемешайте до полного растворения. Варить и кипятить не нужно!
Разлейте бульон по формочкам и уберите заливное в холодильник до полного застывания.
Подавайте, украсив зеленью и дольками лимона.
00:33
Секреты Кулинарии Простые Рецепты
У нас собраны самые вкусные рецепты. Мы стараемся для Вас и лучшей благодарностью будут ваша подписка и классы.
211K участников
Следующая публикация
Комментарии 7