Лещина (орешник) — орехоплодный кустарник высотой 7-9 м.

Распространен широко. Ценный источник пыльцы — лещина обыкновенная, кустарник высотой 2-5 (до 12) м, с многочисленными гладкими побегами.
Образует заросли в лиственных лесах, по опушкам, оврагам и балкам.
Цветет в начале-средине марта (в зависимости от погоды), 12-15 суток. Куст средних размеров дает 50-60 г пыльцы, содержащей около 30% белков и витамины. 15 % от всей пыльцы из ранневесенних пыльценосов припадает именно на лещиновую. Выставленные из зимовника пчелы в хорошую погоду собирают большое количество пыльцы, стимулирующей выращивание расплода.
Пчеловоды иногда собирают цветущие сережки, просушивают и просеивают, а полученную пыльцу хранят в сухом месте, в герметичной
таре. Весной и осенью делают с её применением медово-перговую смесь или добавляют в канди для стимуляции яйцекладки матки.