Рыба в сырном кляре

#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Вбить яйцо в миску
2. Посолить и слегка размешать вилкой.
3. Добавить молоко и сыр, натертый на мелкой терке.
4. Смешать муку с солью.
5. Промыть рыбное филе и обсушить.
6. Обвалять рыбное филе в мучной смеси, а затем в яично-сырной массе. И далее еще раз в мучной смеси.
7. Разогреть масло в сковороде, положить рыбу и обжаривать по 5-7 мин с каждой стороны на умеренном огне до хрустящего состояния.

Запеченные куриные котлеты с кабачком и морковью

Ингредиенты:Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Кабачок натрите на мелкой терке, отожмите сок. Морковь и лук также натрите.
2. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь до мягкости (5-7 минут).
3. В куриный фарш добавьте тушеные овощи, тертый кабачок, манную крупу, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Сформируйте котлеты, обваляйте в манной крупе и выложите на противень, застеленный пергаментом.
5. Запекайте 35-45 минут, перевернув один ра

Сочные куриные бедра

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Бедра обжарить с 2 сторон отложить на тарелку.
2. В этой же сковородке обжарить лук помидоры и шпинат, залить сливками добавить специи.
3. Уложить бедра и тушить на медленном огне минут 25-30.

Запеканка-суфле с изюмом

#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать ингредиенты кроме муки и изюма и хорошо взбить блендером, чтобы не было крупинок творога.
2. Добавить муку, все так же хорошо взбить, затем  добавить изюм
3. Форму по желанию смазать маслом, выпекать при 160 градусах около 1 часа.

Манные биточки - вкусный и нежный завтрак родом из детства.

Ингредиенты:Приготовление:
1. Вскипятите молоко с солью и сахаром
2. Всыпьте манную крупу тонкой струйкой, варите 4-5 минут
3. Остудите кашу до теплого состояния
4. Добавьте яйцо, тщательно перемешайте
5. Смочив руки водой, сформируйте биточки диаметром 5-6 см
6. Обваляйте в муке
7. Обжарьте на сковороде с маслом 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
Подавайте с вареньем, сметаной или медом.

Простое песочное печенье

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яйцо взбивaем с сахарoм вилкой или вeнчикoм.
2. В oтдeльной миске разминaем вилкой сливочное масло. Дoбавляем eго к нашей яичной смeси, взбиваeм.
3. Добaвляем соду и мyку. Pуками месим тесто. Тестo дoлжнa быть элaстичным.
4. Далeе paскатываем тесто толщиной пpимернo 1 cм. С помoщью формочек, либо cтакaнa выpезaем наши печенья.
5. Выклaдывaем пeченья на пpoтивeнь (cмaзывaть не нужнo) или на пepгаментную бyмaгy и отпpавляем в paзoгретую до 180 градусов дyхoвку на 10-15 минут до золoтистого цвета. Готовые

Творожное суфле с яблоком

#от10месяцев #завтрак #полдниктёма
Ингредиенты:Приготовление:
1. Измельчаем в блендере все ингредиенты.
2. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 мин.
#Детскоеменю