ЕЛЕНА СЕНЧЕВА

Всем привет! Сегодня я Вам расскажу и покажу все тонкости приготовления песочного теста. Какие продукты и для чего использовать, согласно технологии приготовления. Как тот, или иной ингридиент влияет на структуру и качество теста. А также, на основе этого теста, приготовим с Вами рецепт песочных колечек с орехами (арахисом), тех самых, которые мы любили есть в СССР и запивать молоком. После просмотра видео рецепта, у Вас не останется вопросов по песочному тесту и Вы станете настоящим профи! Всем приятного аппетита!=)) --------------- Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: - В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova - Одноклассники https://ok.ru/sweetmaste - Яндекс-Дзен https://dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f - Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/ («Facebook/Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».) --------------- Благодарность за урок, Вы можете отправить на: - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.) - Кошелёк Юмони https://sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4 - USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2 --------------- - Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями https://youtu.be/YIGCWnH2zFc?si=ThyPn7rerNberaVd - Рецепт творожных Сочников (Сочней), которые в СССР стоили 13 копеек https://youtu.be/NlBi5hZh_04?si=Cm5arNqVvpC4Rn1y - Те самые, ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ с белковым кремом и повидлом из СССР https://youtu.be/-l3XsefVqt0?si=v_XUSq25Q6HWOvxx - Настоящая Ромовая БАБА по ГОСТу https://youtu.be/5r0naXEWENU?si=jbvbKKcNOhAl0xDx - Пирожное "ПЕРСИКИ". Как приготовить хит 90-х https://youtu.be/upQO-O8Lwvg?si=4HZ2dTTRyIcwuSgC --------------- Вам понадобится для теста: - Мука 520 гр. + 50 гр. для подпыла - Сливочное масло 310 гр. - Сахар 208 гр. - Яйцо 73 гр. (1,5 яйца) + 20 гр. для смазывания. - Соль 2 гр. - Ванилин 1 гр. - Разрыхлитель 3 гр. - Орех или арахис 150-200 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #песочноетесто #рецептпесочноготеста #какприготовитьпесочноетесто