Рецепт который можно приготовить с детьми

Сэндвич «Слоппи Джо»
мука - 350 г
йогурт - 300 г
соль - 6 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
сахар - 2 ч. л.
говяжий фарш -500 г
перец чили -1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 стакана
томатный соус -1 стакан
1.Лук, сельдерей и чеснок измельчить.
2.Перец нарезать на маленькие кубики.
3.Перец чили мелко нарезать, убрав при этом семена.
4.На разогретом масле обжарить лук, перец, сельдерей примерно 4 минуты до мягкости.
5.Выдавить чеснок и жарить еще 3 минуты. Пойдет отменный запах овощей.
6.Выкладываем к овощам фарш, разминаем его вилкой, тушим все вместе еще 10-15 минут на среднем огне, посолить и приправить по вкусу.
7.Добавляем соус, перемешиваем накрываем крышкой и тушим еще 20 минут на слабом огне, время от времени помешивая!
8.Теперь разрезаем готовые булочки, выковыриваем из них мякиш. Выкладываем в них фарш и накрываем крышечкой. Можно завернуть в фольгу и есть на месте теплыми. кстати, постояв они становятся еще вкуснее, даже в разогретом виде, так как хлеб напитывается мясными соками!