ПОЛОЦК
Устоять перед блинами на Масленичной неделе просто невозможно! Мы тоже не сдержались и сняли о них новый выпуск... В этот раз наше «Блюдо недели» посвящен аппетитным блинам с мясом. Шеф-повар Григорий Мосин делится рецептом идеального теста, благодаря которому процесс выпекания пройдет гладко. Также вы узнаете, какая начинка самая популярная в России, и почему люди с древнейших времен настолько обожают это солнечное угощение. Приятного просмотра!
Тонкие и нежные блинчики на молоке Ингредиенты: Мука - 225 гр. Соль - щепотка Сахар - 40 гр. Яйца - 3 шт. Теплое молоко - 500 мл. Ванильный экстракт (по вкусу) Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр. Приготовление: Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляе
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
