Анна Давыдова

​​👍Готовлю его на праздники и для большой компании! Закусочный пирог из лаваша Пирог будет состоять из порционных рулетиков лаваша с начинкой из фарша, чеснока , зелени. Получается очень большая порция, которой будет достаточно для очень большой компании. ✅Ингредиенты: лаваш листовой, 10 шт; фарш свиной, 1 кг; сыр, 500 г; томат, 1 шт; зелень и зеленый лук, побольше; чеснок, 4 зубчика; лук, 200 г; паприка, соль и перец. ✅Способ приготовления Обжариваем фарш на разогретом растительном масле вместе с мелко порезанным луком. Помидор режем небольшими кусочками и также добавляем в фарш. Добавляем специи по своему вкусу, соль, перемешиваем. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешива

📌Печеночные оладьи «Летняя сказка» 🍴Оладьи из куриной печени получаются самыми нежными, но можно использовать и любые другие виды печени... Необходимые ингредиенты: - 800 г печени куриной - 8 куриных яиц - 1/2 стакана молока - 3 ст. л. муки - 450 г майонеза - 2 зубчика чеснока - 1 пучок укропа - 1 пучок петрушки - 1 пучок зеленого лука - соль, перец — по вкусу - растительное масло для жарки Способ приготовления: 1. Куриную печень промыть, пропустить через мясорубку. К фаршу из куриной печени добавить молоко, 3 сырых яйца, 3 ст. л. муки, соль, перец и почти всю нарезанную зелень. 2—3 ст. л. измельченной зелени оставить для крема; 2. Укроп, петрушку и зеленый лук тщательно промыть в про