Елена Утиралова (замужем)
С любовью и заботой, к каждому! 🫶 WhatsApp +7(982)783-63-15
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Какой ЗОЖ без брокколи? Вообще никакого! Лохматенькие гроздья спаржевой капусты (так ее еще называют) – маэстро правильного питания! Брокколи 🥦 содержит большое количество антиоксидантов – витаминов С, Е и глюкозинолатов. Эти вещества борются со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений и снижая риск развития хронических заболеваний. В брокколи есть вещества, которые помогают снижать уровень холестерина, участвуют в детоксикации организма, очищая его от вредных веществ. И, конечно, клетчатка помогает нашему кишечнику и формирует здоровую микробиоту. 👩🍳 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С СЕМЕЧКАМИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🔸1 головка брокколи 🔸1 л
Летом так хочется легкости и прохлады! 🔆 Держите простой рецепт веганского паштета из фасоли с овощами, который идеально съесть с тонко нарезанным хлебом или использовать как хумус с сельдереем или огуречными палочками. Кстати, рецептом хумуса я уже делилась. Если пропустили - ищите его на моей странице. 😉 👩🍳 ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🔸Фасоль красная – 270 г 🔸Лук репчатый – 200 г 🔸Морковь – 200 г 🔸Масло подсолнечное нерафинированное – 1 ст. л. 🔸Зелень, соль, перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸Фасоль замочить на ночь, после отварить в течение полутора часов в подсоленной воде. 🔸Лук и морковь запечь под крышкой в духов
Только представьте: вы нарезаете стебель сельдерея вдоль и огурчик и под свежий аромат лета, заполняющий всю комнату, открываете баночку с хумусом, подхватываете его на огуречную палочку и наслаждаетесь неповторимым вкусом…🤤 Почему хумус – это полезный перекус: 🤍Он питательный и утоляет голод надолго. 🤍Вместе с огуречными палочками или сельдереем в организм поступит большое количество клетчатки. 🤍Хумус богат витаминами В6 и В9, а также марганцем и медью. 👩🍳 ХУМУС НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🔸Сухой нут – 150 г 🔸Кунжутный урбеч – 50 г (можно заменить на молотый кунжут) 🔸Лимон – 0,5–1 шт. (если кислый, то можно и 1/4) 🔸Чеснок – 1–2 зубчика 🔸Соль – по вкусу 🔸Ол
🌱ШПИНАТ – это копилка питательных веществ. Витамины А, С, К1, железо, кальций, магний, фолиевая кислота, калий. Эссенция природной пользы в симпатичных зеленых листиках! ☝️КОРОТКАЯ ШПАРГАЛКА: 🌱 ВИТАМИН К необходим для свертывания крови и здоровья костей. 🌱 ВИТАМИН А важен для зрения, кожи и иммунной системы. 🌱 ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА незаменима для беременных женщин, а также для производства ДНК и клеточного роста. 🌱 ЖЕЛЕЗО нужно для образования красных кровяных телец и переноса кислорода. 🌱 КАЛЬЦИЙ полезен для здоровья костей и зубов. 🌱 МАГНИЙ участвует более чем в 300 процессах в организме, включая контроль уровня сахара в к
Хлеб – всему голова, но лучше, чтобы он был полезным! 🙌 После того, как несколько десятилетий назад были выведены новые сорта пшеницы, мы все чаще сталкиваемся с непереносимостью глютена. ☝️Большое количество белой пшеничной муки вредно не только по причине глютена, но и из-за того, что в ней почти нет клетчатки и она крайне бедна по нутриентному составу. Предлагаю вкусную и необычную альтернативу привычному хлебу, которая полна клетчатки и гораздо богаче по содержанию витаминов и минералов. ПРОСТО, ПОЛЕЗНО И ВКУСНО! 👩🍳 ХЛЕБ ИЗ НУТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🔸нут – 150 г 🔸вода – 100 мл 🔸псиллиум или мука (любая) – 20 г 🔸соль – 0,5 ч. л. 🔸разрыхлител
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.