Нина Пиксаева(Рысс)

Кабачки «Особенные» уже готовят так все мои знакомые

Вкуснее вы еще не ели Ингредиенты 🔸 кабачки, 2 – 3 шт; 🔸 укроп, петрушка и другая зелень, чеснок по вкусу; 🔸 лимонный сок, 3 – 4 ст.л; 🔸 соль. Процесс приготовления 1. Кабачки режем на две части, потом на пластины. Тонко резать не нужно, пусть будут около 0.7 см. 2. Обжариваем с двух сторон до румяности 3. Измельчаем зелень, чеснок и смешиваем с лимонным соком и солью. 4. В емкость укладываем обжаренные ломтики кабачков, пересыпаем каждый слой зеленью с соком лимона. 5. Накрываем емкость и отправляем в холодильник на 30 минут. 6. Закуска получается свежей, ароматной. Если не любите много растительного масла в кабачках, тогда можно зап