Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ЕВГЕНИЙ КАНЕВСКИЙ

Последний визит: 23:27

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ЕВГЕНИЙ КАНЕВСКИЙ

23:23

Поделился темой

Премудрости Хозяйки

НОСТАЛЬГИЯ ПО БЕЛЯШАМ: ВКУС ИЗ ДЕТСТВА!

Сохраните этот рецепт для тех вечеров, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего!
Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления правильных беляшей, такими, какими их помнят все, кто вырос на домашних угощениях. Эти ароматные пирожки подарят вам незабываемые воспоминания и удовольствие!

Вам понадобятся:
Для теста:
- Теплое молоко — 600 мл
- Мука — столько, чтобы тесто получилось мягким
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
Для начинки:
- Фарш средней жирности (говяжий — идеальный вариант), обязательно прокрученный пару раз в мясорубке
- Лук — по вкусу, тоже перекрутить
- Соль
- Черный мо

01:15

Правильные беляши, какими их помнят все, как раньше

72 054 просмотра

ЕВГЕНИЙ КАНЕВСКИЙ

16:48

Поделился темой

Инга на кухне

Круче красной икры. Ешь и ешь, невозможно оторваться.

Если у вас есть много солёных огурцов, советую приготовить эту вкусную закуску или намазку на хлеб. Называйте как хотите, но получается очень вкусно, сытно и бюджетно.

Ингредиенты:
- соленые огурцы
- морковь
- чеснок
- майонез или сметана
- масло растительное
- зелень по желанию
Приготовление:
1. Натираем огурцы на крупной тёрке. Затем слегка отжимаем руками или через сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Натираем морковь на крупной тёрке. Для более нежной текстуры можно натереть её на мелкой тёрке. Измельчаем чеснок с помощью пресса или ножом.
2. В разогретую сковороду добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. Выкладываем натёртые

ЕВГЕНИЙ КАНЕВСКИЙ

08:15

Поделился темой

Инга на кухне

Такой супчик варю 3 раза в неделю! Все в восторге и просят ещё. Суп с чесночными галушками.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и согревающего супа с галушками. Это не просто суп, а настоящее лекарство для души и тела. Особенно он подойдёт, если кто-то из вашей семьи приболел. Галушки в этом рецепте необычные – с чесночной начинкой, что делает блюдо ещё более интересным. Давайте начнём!

Ингредиенты:- Сварить готовый куриный бульон - 3 л.
Для зажарки:
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Жарить на растительном и сливочном масле - 1:1
- Картофель - 6 шт.
- Соль, сахар и специи - по вкусу.
Тесто для галушек:
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 120 г.
- Соль-щепотка.
- Растительное масло -