На 1 порцию
✔️1 баклажан
✔️1 помидор крупный
✔️40 г сыра
✔️1 ст.ложка сметаны 10-15%
✔️1 ч.ложка томатной пасты
✔️Соль, хмели-сунели, сушеный чеснок
⠀
1️⃣Баклажан нарезать тонкими ломтиками, не прорезая до конца около плодоножки. Помидор нарезать тонкими колечками. Сыр нарезать тонкими пластинками.
2️⃣Смешать сметану, специи, томатпасту и 20 мл воды. Баклажан натереть солью между каждым ломтиком.
3️⃣Между каждым ломтиком баклажана положить по 2 колечка помидора и по 2 кусочка сыра.
4️⃣Переложить баклажан в форму для запекания, застеленной фольгой. Краев фольги должно хватить, чтобы накрыть баклажан сверху.
5️⃣Полить баклажан соусом и завернуть в фольгу.
6️⃣Убрать запекаться на 45-50 мин при 200 гр. Вынуть, аккуратно переложить на тарелку без фольги и посыпать мелко рубленной зеленью.
Подписывайся у меня много полезного.
Еще больше рецептов в моем сообществе присоединяйся https://t.me/pohudenie_marafon/5572
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев