Ирина Дунькович

Нежные плюшки: рецепт, который покорит ваши сердца! Ингредиенты для теста: Молоко – 250 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 3 ст. л. Щепотка соли Подсолнечное масло – 6 ст. л. Сухие дрожжи – 11 г Мука – 500 г Для начинки: Сахар – по вкусу Сливочное масло (растопленное) – 50 г Как приготовить: Приготовьте тесто: в тёплое молоко добавьте яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешайте венчиком. Добавьте подсолнечное масло и сухие дрожжи, снова перемешайте. Понемногу всыпайте муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Разделите тесто на небольшие кусочки, размером чуть меньше мандарина. Каждый раскатайте в прямоугольник, см