Галина Власенкова(Ступина)

Пуховые пончики как в детстве!

Ингредиенты:
- 350 гр муки
- 7 гр сухих дрожжей
- 160 гр молока
- 40 гр сахара
- 1/3 чл соли
- 1 яйцо 1с
- 30 гр сливочного масла
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра для подачи
Приготовление:
1. В чашу отправляем просеянную муку. Не используйте всю сразу, немного оставьте, потому что муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества. К муке добавляем сухие быстродействующие дрожжи и перемешиваем. Рецепт очень простой, тесто будем готовить б

Гнезда из картофеля с грибами, курицей и луком

Ингредиенты:
- 500 гр. картофеля
- Соль и перец по вкусу
- 200 г куриного мяса ( бедро)
- 100 г лисичек( можно любые грибы)
- 1 большая луковица
- 1 яйцо
- 100 гр. сыра
- 2 ст. л. муки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень и чеснок (по желанию)
- растительное масло ( для жарки)
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель. Отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду. Разомните до получения однородной массы. Добавьте яйцо, муку и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриное бедро( нарежьте кубиками) и жарьте до готовности. Затем добав

Изумительно вкусный салат "Грибная поляна". Отличный выбор для праздничного стола.

Ингредиенты:
- Шампиньоны маринованные - 300 гр
- Куриная грудка (отварная) - 250 гр
- Морковь (отварная) - 150 гр
- Картофель (отварной) - 350 гр
- Яйца (отварные) - 4 шт
- Огурцы маринованные - 150 гр
- Сыр - 170 гр
- Зелёный лук
- Укроп
- Соль
- Перец молотый
- Майонез
#салат #грибнаяполяна #рецепты #кулинария