Зоя Сафина

Корнуэльские пирожки с курицей и картофелем

Ингредиенты: Тесто: 380гр слив масла 1 кг муки 2 ст воды Соль по вкусу Начинка: 600 гр мяса 2 картофеля 1 морковь 2 лука 60 гр слив масла Соль перец Разогреваем масло с водой. В муку добавляем соль и вливаем масляную жидкость. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 2 часа. Для начинки мелко нарезаем мясо и лук, нарезаем кубиком картофель, морковь, добавляем соль и перец. Разделяем тесто на небольшие шарики. Раскатываем, кладем начинку и кусочек слив масла. Закрываем как показано на видео. Смазываем яйцом, прокалываем и отправляем в разогретую до 180С духовку, на 30-40 минут. Желаю всем приятного Аппетита и хорошего настроения❤️