Олег😎🇷🇺 Тверитнев

К Кролику очень подходит клюквенный соус. 🍅 Так же очень подходит к дичи, к птице , к утиной грудке. Ингредиенты: Дикорастущая клюква - 300гр Апельсиновый фреш - 50мл Мед -50гр Вино 🍷 красное Сухое-50 мл Технология приготовление: В Клюкву добавить мед, вино,апельсиновый фреш. Проварить клюкву. Затем пробить блендером . И протереть чепез сито. . Декорировать Кролика этим соусом . Приятного аппетита. 🙏❤️👍 #рецептыотшефа@chefoleg #русскаякухня #соусклюквенный #соуса