Olga Churakova

Молоко или кефир — не будем влезать в этот спор рецептов блинного теста. Есть еще один вариант — минеральная газированная вода, на которой можно замешать тесто для блинов. Оно получается менее калорийным, более легким, воздушным, в нем больше пузырьков, за счет углекислого газа в воде. Рассказываем, как делать блины на минеральной воде. Минеральной водой можно развести молоко или кефир. Так вы немного сэкономите на стоимости молочных продуктов. Блины будут менее сливочными, но при этом молоко в чистом виде не очень хорошо разбавляет муку, в любом случае профессионалы советуют разбавлять молоко теплой водой. Так тесто получается лучше. Можно использовать вместо обычной воды газированную, без добавок, без вкуса и запаха, ни в коем случае не сладкую. Эта вода выступит как разрыхлитель, и с ней блинчики получатся более ажурными, тонкими, с дырочками. Шаг 1. В глубокой миске разотрите яйца с сахаром и солью до однородной массы. Шаг 2. Постепенно добавляйте молоко (температура примерно 30 гр

Многие из нас сталкиваются с проблемой замедленного роста волос или даже их выпадения. Причины могут быть разными — от генетической предрасположенности до стресса и недостатка витаминов. Хорошая новость в том, что есть масса способов, которые помогут стимулировать рост локонов в домашних условиях, без необходимости посещать дорогие салоны или прибегать к сложным процедурам. В этой статье разберем самые доступные и эффективные методы для тех, кто хочет вернуть своим волосам силу и ускорить их рост. Есть ряд причин, способных затормозить рост волос. Вот главные из них: Наследственность Если у ваших родственников наблюдались проблемы с ростом или потерей волос, существует высокая вероятность унаследовать эту особенность. Тем не менее, грамотный уход может помочь отсрочить этот процесс. Дефицит питательных веществ Для нормального роста локонам необходимы витамины и минералы (в частности, витамины группы B, C, E, а также железо и цинк). Нехватка этих элементов может привести к ослаблению в

Яблочная шарлотка — это не только вкусный, но и очень простой десерт, который можно приготовить за короткое время. Шарлотка отлично вписывается в любое время года, особенно в осенний сезон, когда яблоки зрелые и сочные. Простой и вкусный пирог всегда порадует своим ароматом и нежным вкусом. Этот десерт идеально подходит для семейного чаепития или как сладкое угощение для гостей. Вашему вниманию предлагаю два несложных рецепта шарлотки: В миску отправляем яйца, ванильный и обычный сахар, солим. Все взбиваем миксером и частями добавляем муку. Продолжаем взбивать до кремового состояния. Яблоки очищаем от сердцевины и режем на несколько частей. Яблочные кусочки смешиваем с тестом. Внутреннюю часть формы для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Форму наполняем основой для пирога и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Делюсь еще одним классным рецептом - "Творожной шарлотки": В миску отправляем яйца, ванильный и обычный сахар и все взбиваем миксером, пос