Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Священное Писание 9 июня: "Смотрите, не презирайте ни одного из малых сих (Мф. 18, 10)"
9 июня, 2025 г. Седмица 1-я по Пятидесятнице (сплошная). День Святого Духа Евангелие от Матфея, 18 глава ПРИТЧА О ЗАБЛУДШЕЙ ОВЦЕ 10 <Сказал Господь:> Смотрите, не презирайте ни одного из малых сих; ибо говорю вам, что Ангелы их на небесах всегда видят лицо Отца Моего Небесного. 11 Ибо Сын Человеческий пришёл взыскать и спасти погибшее. 12 Как вам кажется? Если бы у кого было сто овец и одна из них заблудилась, то не оставит ли он девяносто девять в горах и не пойдёт ли искать заблудившуюся? 13 и если случится найти её, то, истинно говорю вам, он радуется о ней более, нежели о девяноста девяти
Рецепт рассчитан на 3 кулича весом около 300 г каждый (всего 9 порций). Ингредиенты: Для создания опары: 2 ст. л. муки высшего сорта, 100 мл свежего молока, 50 г дрожжей (прессованных) или 25 г сухих, 1 ст. л. сахара-песка. Для основного теста: 550 г муки, 5 крупных яиц, 200 г сахара, 2 ст. л. коньяка для аромата, 200 мл сливок (20-22% жирности), 1/4 ч. л. соли, 200 г цукатов, 200 г изюма без косточек. Для глазури: 1 яичный белок, 200 г сахарной пудры, 1 ст. л. лимонного сока, кондитерская посыпка для украшения. Процесс приготовления (3 ч 30 мин): Приготовьте опару, смешав теплое молоко, дрожжи, сахар и муку. Дайте постоять в теплом месте 20 минут.