Живущий Рядом (R)

Гастрономические тренды России в новом году

Рассказываю свои наблюдения новых тенденций в гастрономии, которые нас ждут в 2025 году. Простые ингредиенты и чистый вкус Популярность набирают тенденции приготовления простой и доступной еды, чем проще, тем лучше. Считаю этот тренд положительным. Пора отказаться от и сложностей, как в прямом, так и в переносном смысле, перестать удивлять гостей сложными блюдами с несъедобным оформлением. Лучше использовать минимальное количество ингредиентов, но каждый из них должен быть отличного качества. Только так стейк с картошкой фри сможет стать настоящим кулинарным шедевром.