Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хрустящие яблочные дольки: Идеальная сушка в духовке
Простой способ сохранить летний вкус и витамины на всю зиму! Сочные яблоки из сада могут радовать вас круглый год! Показываем, как правильно сушить их в духовке, чтобы получились ароматные и полезные чипсы. Подготовка яблок: Выбирайте твердые сорта (Антоновка, Гренни Смит) Нарежьте тонкими дольками (2-3 мм) или кружочками Замочите на 10 мин в лимонной воде (1 ч.л. на литр), чтобы не темнели 3 этапа сушки в духовке: 1. Раскладка Разместите дольки на решетке или пергаменте Не складывайте слоями! 2. Температурный режим • 50-60°C — первые 2 часа (с приоткрытой дверцей) • 70-80°C — следующие 3-4 часа 3. Контроль готовност