Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Левая колонка
Олеся Волкова
Кто-то любит плавать, кто-то любит бегать, кто-то любит стрелять из лука… А кто-то любит лошадей. И этот кто-то – я.
Такой яркий пигмент это результат случайных генетических мутаций, которые подарила нам природа.
Рыжий цвет шерсти у котов связан с хромосомой O, которая определяет наличие оранжевого пигмента феомеланина. Забавно, что этот ген хоть и появился случайно, но стал доминантным! Даже одна копия этого гена может привести к появлению рыжего окраса у кота.
Сегодня мы вместе приготовим деревенские пироги, причём без скалки!
Кто-то может сделать с фаршем, сыром или шпинатом, а я, чтобы было экономично, выбрала картофельный вариант. Сразу предупреждаю: тесто у нас будет мягким. Не бойтесь теста, пусть оно боится вас!
Ингредиенты: - Мука — 550 г (4,5 стакана) - Тёплая вода — 350 г (1 стакан + 3/4 стакана) - Растительное масло — 20 г (2 ст.л.) - Соль — 12 г (1 ч.л.) - Свежие дрожжи — 15 г - Сахар — 20 г (1 ст.л.) Для начинки: - 4 средних отварных картофелины - 1/2 стакана растительного масла - Чёрный перец, красный молотый перец, соль — по вкусу Разомните картофель в пюре, добавьте растительное масло, специи и соль. Всё