Предыдущая публикация
Ароматные и нежные сырные лепешки
Кефир – 150 мл., сода пищевая – 0,5 ч.л., мука пшеничная высшего сорта – 215 гр., соль – 7-10 гр., сахар – 10-15 гр., сыр – 100 гр., масло сливочное – 20 гр.
1. Сыр натрите на крупной терке. Отмерьте 50 грамм для начинки.
2. В миске смешайте кефир, сахар, соль, соду, муку и сыр. Замесите тесто.
3. Разделите тесто на четыре части и раскатайте тонкие лепешки. На середину каждой лепешки положите немного тертого сыра, сверните тесто в кулек и еще раз...
4. Обжарьте лепешки на растительном масле с двух сторон.
Следующая публикация
Нет комментариев