Елена Чернякова (Ремезова)

Профитроли на закуску с оригинальной начинкой

Только вчера мы исчерпали запасы профитролей, и вот настало время вновь приступить к их приготовлению. Эти воздушные шарики никогда не устанут радовать, они тают во рту. И что особенно приятно, они универсальны. Их можно наполнить сладким кремом, дополнить фруктами или ягодами, или же заполнить соленой начинкой, тогда получится великолепная закуска. В этом отношении варианты безграничны, и каждый может выбрать то, что по душе.