Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Поделилась темой
Домашняя колбаса в пакете: простой рецепт из любого мяса
Домашняя колбаса — это не только вкусно, но и полезно, ведь вы точно знаете, из чего она приготовлена. Этот рецепт идеально подойдёт как для начинающих, так и для тех, кто уже давно хочет попробовать сделать колбасу своими руками. Вам не понадобятся специальные приспособления, дорогие ингредиенты или сложные технологии — всё, что нужно, наверняка найдётся у вас на кухне. Готовим колбасу из любого мяса в пакете для запекания — это просто, удобно и гарантированно вкусно!
Ингредиенты:- Мясо (свинина, но можно любое) — 1 кг
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 10 г
- Холодная вода или куриный бульон — 80–100 мл
- Чёрный мол
Поделилась темой
Поделилась темой
Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!
Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты (на 4 лепёшки):Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ло
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
- Вера Питинова(Полина)Таганрог
- Зинаида Белоброва(Мигаль)камень-рыболов
- Марина Сигаева (Шмелева)Астрахань-Шуя
- Наталья ЧернявскаяПермь
112
- Зеркало Экрана133 подписчика
- Заметки мамы-училки93 подписчика
- Кулинарное шоу39073 подписчика
- Татьяна Кузнецова | Говорим грамотно и уверенно!3850 подписчиков
- Мелодия вкуса78119 подписчиков