Предыдущая публикация
Товар
Повар эксперт (Повар 6-го разряда)
Описание товара
Курс "Повар эксперт" предназначен для тех, кто стремится достичь профессионального уровня в кулинарии и получить квалификацию повара 6-го разряда. В рамках обучения участники изучат современные техники приготовления блюд, правила безопасной работы на кухне, а также аспекты управления кухонным процессом и командой.
Повар 6-го разряда, или повар-эксперт, — это высококвалифицированный специалист в области кулинарии. Такой повар обладает глубокими знаниями и высоким уровнем навыков приготовления различных блюд, включая сложные и экзотические рецепты. На этой должности повар должен уметь не только готовить, но и разрабатывать новые рецепты, организовывать работу на кухне, контролировать качество продуктов и готовой пищи, обучать и наставлять менее квалифицированных сотрудников.
Повар 6-го разряда также часто принимает участие в разработке меню, учитывая современные тенденции в кулинарии и предпочтения клиентов. Он может работать в ресторанах, гостиницах, кафе, а также в других учреждениях общественного питания.
Цель курса: Подготовка специалистов, обладающих углубленными знаниями и навыками в области кулинарного искусства, способных работать в условиях профессиональной кухни и занимать руководящие позиции.
Что вы получите:
Углубленные знания о кулинарных технологиях и рецептурах.
Опыт работы с различными кухонными инструментами и оборудованием.
Навыки разработки и реализации меню.
Понимание управления качеством продуктов и санитарных норм на кухне.
Формат обучения:
Дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ)
Требования:
1. Наличие высшего или среднего профессионального образования.
Чтобы посмотреть программу обучения, пиши в комментарии "Программа"
Подробнее
14 400 ₽
Следующая публикация
Нет комментариев